Über das Unternehmen
Seit 1796 steht das Rauchhaus für Gastfreundschaft und verbindet Tradition mit kulinarischem Handwerk. Hier entstehen in eigener Produktion Fleischwaren wie Sauerfleisch im Glas, Knacker und Leberwurst sowie hausgemachte Liköre wie Eierlikör und Rhabarber-Vanille-Likör.